Mga dahilan upang pumili ng isang cast iron pan

Ang cast iron, na kinikilala bilang ang pinakamahusay na materyal sa palayok, ay hindi lamang hindi nakakapinsala sa katawan ng tao, ngunit pinipigilan din ang anemia.Ang enamelled cast iron pot ay isang upgraded na bersyon ng purong iron pot, na environment friendly at maganda.Ang layer ng enamel ay maaaring gawing mas mahirap na kalawangin ang palayok na bakal at walang langis na usok , tumutugon sa mga acidic na sangkap na makapal, malakas, matibay at may kasaysayan.Mayroon din itong sumusunod na tatlong pakinabang.Ang mga enamel na cast iron pan ay mabilis na uminit at nananatiling mainit sa mahabang panahon.Siyempre, ang mga POTS ay hindi umiinit nang kasing bilis ng aluminum plate, ngunit ang kapangyarihan nito, sa isang tiyak na lawak, ang buong palayok ay pumapasok sa isang kumukulong estado, at ang panloob na pagkakagawa ay ganap na ipinapakita, at ang estado na ito ay maaaring mapanatili sa isang maliit na apoy. .At pagkatapos ng apoy, ang palayok ay mananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon, at ang kumukulong temperatura ng tubig ay bahagyang mas mataas.Ito ay itinugma sa isang mataas na temperatura na lumalaban sa cast iron enamel pot upang palakasin ang iyong oven.